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Gefüllte Chinakohlherzen
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Autor:  Heimi [ 25.09.2005, 17:13 ]
Betreff des Beitrags:  Gefüllte Chinakohlherzen
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Gefüllte Chinakohlherzen
Kategorien: Gemüse, Vegetarisch
Menge: 1 Rezept

====================== ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN ======================
4 Chinakohlherzen (á 100g)
200 Gramm Doppelrahmfrischkäse
1 Rote Paprikaschote, in Streifen
200 Gramm Brokkoli, in kleinen Röschen
1 Bund Petersilie, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Salz
Pfeffer
Ingwerpulver
3 Essl. Butterschmalz

============================== QUELLE ==============================
Rezepte mit Pfiff 3/o4
-- Erfasst *RK* 11.06.2004 von
-- Christa Gabler

Chinakohlherzen putzen, waschen und trockentupfen.

Frischkäse mit Paprikastreifen, Brokkoli, Petersilie und Knoblauch
verrühren, mit Salz, Pfeffer und Ingwerpulver würzen.

Chinakohlherzen ertwas auseinander drücken und mit der
Frischkäsemischung füllen (evtl. Blätter etwas feststecken) Im
heißen Butterschmalz ca. 3 Minuten dünsten.

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Autor:  Michi [ 26.09.2005, 09:39 ]
Betreff des Beitrags: 
hört sich sehr lecker an. :hungry:
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