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  BeitragVerfasst: 04.01.2012, 14:45 Betreff des Beitrags: Pesto-Quark mit Kartoffeln
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Pesto-Quark mit Kartoffeln
Kategorien: Quark, Vegetarisch
Menge: 2 Portionen

600 Gramm Kartoffeln (mittelgroß, vorwiegend festkochend)
250 Gramm Quark (40%)
3 Essl. Schlagsahne
Salz
2 Essl. Pfeffriges Pesto

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 04.01.2012 von
-- Christa Gabler

1. Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20 Min. garen.

2. Inzwischen Quark mit Schlagsahne glatt rühren und salzen.
Pfeffriges Pesto unterheben.

3. Kartoffeln abgießen, auf der ausgeschalteten Herdplatte
ausdämpfen lassen und mit dem Quark servieren

=====

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