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| Autor: | Heimi [ 11.09.2006, 05:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | Paprikawurst" |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Paprikawurst" Kategorien: Belag, Vegetarisch Menge: 1 Rezept 2 Schlanke Zucchini 100 Gramm Zimmerwarme Butter 2-3 Essl. Paprikamark (ersatzweise Tomatenmark) 1 klein. Kirschpaprika, sehr fein geschnitten -- (ersatzweise ½ rote Paprikaschote) 80 Gramm Gemahlene Mandeln 2 Teel. Gemischte Salatkräuter, gerebelt 1 Teel. Rosmarin, gerebelt 20 Gramm Zwiebel fein gehackt 1/4 Teel. Picata 1-2 Teel. Paprikapulver, edelsüß 1 Teel. Kräutersalz 1/4 Teel. Pfeffer aus der Mühle ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief Nr. 83 -- Erfasst *RK* 11.09.2006 von -- Christa Gabler Zubereitung wie bei der Pistazienwurst. Die Würste schmecken frisch zubereitet am besten. Sie reichen jeweils als Belag für etwa 4 Brotscheiben. ===== |
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