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| Autor: | Heimi [ 10.07.2006, 05:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | Apfelbrötchen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Apfelbrötchen Kategorien: Brot, Brötchen Menge: 12-14 Stück 3 Äpfel 500 Gramm Mehl 1 Backpulver 100 Gramm Zucker 1 Prise Salz 250 Gramm Margarine oder Butter 4 Eier 1/8 Ltr. Milch ============================ QUELLE ============================ Gepostet von Evi Schwarz -- Erfasst *RK* 26.03.2006 von -- Christa Gabler Die Äpfel in Viertel schneiden und schälen, das Kerngehäuse rausschneiden. Die Äpfel in sehr kleine Stückchen schneiden und beiseite stellen. Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Margarine, Eier und Milch in eine Schüssel geben und mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren, die Äpfel unterheben. Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Eßlöffel kleine Häufchen auf das Blech setzen. Mit etwas Zucker bestreuen. Bei 200 Grad, mittlere Schiene, ca 25 Min backen. ===== |
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