Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 28.03.2024, 12:47

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 12.01.2007, 07:53 Betreff des Beitrags: Brötchenrad
Offline
Rezepteprofi
Rezepteprofi
Benutzeravatar

Registriert: 15.06.2005, 16:59
Beiträge: 29104
Wohnort: Mannheim
Bundesland: Baden-Württemberg
Land: Deutschland
Realer Name: Christa
Geschlecht: weiblich
Kosename: Chris
Skype: elwetruschel
Sternzeichen: Widder
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
R.I.P.: 04.11.2019
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Brötchenrad
Kategorien: Backen, Brötchen
Menge: 1 Rezept

700 Gramm Weizenmahl Typ 550
1/2-1 Würfel Hefe
1 Teel. Zucker
850 ml Lauwarme Milch
500 Gramm Haferflocken, blütenzart
1 Teel. Jodsalz
Milch zum Bepinseln
Mohn, Sesam, Haferflocken und Leinsamen zum
-- Bestreuen

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief.83
-- Erfasst *RK* 12.01.2007 von
-- Christa Gabler

Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde drücken. Hefe in etwas
lauwarmer Milch auflösen und in die Mitte des Mehls geben. Zucker
drüberstreuen. 15 Minuten ruhen lassen. Restliche lauwarme Milch,
Haferflocken und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig kneten. Ca.
30-40 Minuten gehen lassen. Kleine Kugeln formen und auf ein mit
Backpapier ausgelegtes Backblech zum Rad oder auch Kranz legen.
Nochmals kurz ruhen lassen. Mit Milch bestreichen und mit Sämereien
bestreuen. Backzeit bei 220°C ca. 50 Minuten.

=====

_________________
Bild
Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


Bild



Mein Link

http://www.straight-world.de/index.php?refid=3432


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil ICQ YIM  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
cron
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de