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Quark-Brötchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=646&t=10940 |
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Autor: | Heimi [ 07.11.2006, 08:38 ] |
Betreff des Beitrags: | Quark-Brötchen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Quark-Brötchen Kategorien: Backen, Brot Menge: 1 Rezept 150 Gramm Quark 4-6 Essl. Milch 6 Essl. Öl 75 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillin - Zucker Salz 300 Gramm Mehl 1 Pack. Backpulver Dosenmilch ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 07.11.2006 von -- Christa Gabler Alles verkneten. Zu Brötchen formen. Mit Dosenmilch bestreichen. E-Herd : 175 - 200 °C Backzeit : ca 20 Min. ===== |
Autor: | Michi [ 07.11.2006, 09:59 ] |
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lecker |
Autor: | Seeräuber [ 10.11.2006, 10:00 ] |
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Die mache ich morgen früh denn meine Tochter hat ein festsitzende Spange bekommen und isst im Augenblick nur Weißbrot Ob man die Brötchen wohl einfrieren kann? Liebe Grüsse Antje |
Autor: | Michi [ 10.11.2006, 10:18 ] |
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@seeräuber, den Teig kann man ungebacken bestimmt einfrieren. Oder backst sie fertig die brötchen und frierst sie gleich ein. Zum Aufbacken dann nur noch in den Backofen geben. |
Autor: | Rosenrot [ 10.11.2006, 10:24 ] |
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hallo heimi habe es mir schon gespeichert |
Autor: | Heimi [ 10.11.2006, 14:20 ] |
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Ich backe sie meist vor und gefriere sie dann ein. |
Autor: | Seeräuber [ 21.11.2006, 10:11 ] |
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Am Sonntagmorgen habe ich die Brötchen gemacht. Ich dachte zuerst der Teig sei viel zu fest geworden aber ich habe mich eines Besseren belehren lassen müssen. Ich habe die Auflagevon meiner Familie bekommen sie alsbald wieder zu machen. Der Teig schmeckt fast wie ein Puffertteig und macht auch ebenso schnell satt. Liebe Grüsse Antje |
Autor: | Heimi [ 21.11.2006, 10:25 ] |
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Das freut mich das es deiner Familie geschmeckt hat. |
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