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Naan Brote aus BBA https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=645&t=16547 |
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Autor: | Hilde [ 12.06.2008, 16:30 ] |
Betreff des Beitrags: | Naan Brote aus BBA |
Naan Brote ![]() 190 ml Wasser 2 El. Öl 1 Tl. Honig 4 El. Naturjoghurt 1 Tl. Salz 450 g Weizenmehl Type 550 1 Tl. Trockenhefe Zutaten in den Backbehälter geben und das Programm Teig starten. Danach den Teig auf einer bemehlten Fläche gut durchkneten. Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und tropfenförmig ausrollen. 20 Minuten gehen lassen und unter dem vorheiztem Grill auf höchster Stufe 2-3 Minuten von beiden Seiten goldbraun grillen. Die Naan Brote warm servieren oder wieder aufwärmen. Dazu werden sie in Alufolie gewickelt und im Backofen erwärmt. |
Autor: | Michi [ 13.06.2008, 11:48 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Sieht klasse aus, Hilde. Ist das so ähnlich wie Fladenbrot? |
Autor: | donauwelle2 [ 12.04.2012, 13:59 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Naan Brote aus BBA |
Hallo Hilde, das Rezept von dem Naan Brot ist eine tolle Idee. Die Brote waren super lecker. Danke schön für das Rezept. LG donauwelle2 |
Autor: | Hilde [ 23.04.2012, 10:28 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Naan Brote aus BBA |
die sind bei mir auch gut angekommen, könnte ich mal wieder machen |
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