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  BeitragVerfasst: 12.06.2008, 16:30 Betreff des Beitrags: Naan Brote aus BBA
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Naan Brote

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190 ml Wasser
2 El. Öl
1 Tl. Honig
4 El. Naturjoghurt
1 Tl. Salz
450 g Weizenmehl Type 550
1 Tl. Trockenhefe

Zutaten in den Backbehälter geben und das Programm Teig starten. Danach den Teig auf einer bemehlten Fläche gut durchkneten. Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und tropfenförmig ausrollen. 20 Minuten gehen lassen und unter dem vorheiztem Grill auf höchster Stufe 2-3 Minuten von beiden Seiten goldbraun grillen. Die Naan Brote warm servieren oder wieder aufwärmen. Dazu werden sie in Alufolie gewickelt und im Backofen erwärmt.

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 13.06.2008, 11:48 Betreff des Beitrags:
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Sieht klasse aus, Hilde. Ist das so ähnlich wie Fladenbrot?

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



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  BeitragVerfasst: 12.04.2012, 13:59 Betreff des Beitrags: Re: Naan Brote aus BBA
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Küchenhilfe
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Hallo Hilde,

das Rezept von dem Naan Brot ist eine tolle Idee.

Die Brote waren super lecker.

Danke schön für das Rezept.

LG donauwelle2


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  BeitragVerfasst: 23.04.2012, 10:28 Betreff des Beitrags: Re: Naan Brote aus BBA
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Back-& Kochgenie
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die sind bei mir auch gut angekommen, könnte ich mal wieder machen

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liebe Grüße Hilde


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