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| Falsches Sauerteigbrot BBA https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=644&t=13958 |
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| Autor: | Hilde [ 19.07.2007, 18:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | Falsches Sauerteigbrot BBA |
Falsches Sauerteigbrot 
180 ml Wasser 170 g saure Sahne, Zimmertemperatur 1 EL Öl 1 TL Salz 340 g Mehl 75 g Gerstenmehl 2 EL Instand Kartoffel Flocken 2 EL Zucker 1 1/2 Tl. Trockenhefe Zutaten nach Herstelleranweisung in den Automat geben und auf Weißbrot Stufe backen. Wer kein Gerstenmehl zur Hand hat, kann auch normales Mehl nehmen. Rezept von Simone |
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