Michis-Backforum

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  BeitragVerfasst: 13.10.2004, 17:28 Betreff des Beitrags: Zwiebelbrot
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Zwiebelbrot

Zutaten:
500 g Mehl
500 ml Buttermilch
100 g Röstzwiebeln
1 Würfel Hefe (oder Trockenhefe)
1/2 TL Zucker
1 TL Salz

Zubereitung:
Hefe und Zucker in einer Tasse auflösen. Mehl, Salz, Röstzwiebeln und Buttermilch vermischen. Die aufgelöste Hefe zugeben und gut durchmischen. Die Masse in eine gefettete Kastenform geben und sofort bei 200 Grad C 45 Minuten backen.

LG Rosenrot


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  BeitragVerfasst: 13.10.2004, 19:10 Betreff des Beitrags:
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Das werde ich auch mal testen.


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  BeitragVerfasst: 14.10.2004, 15:32 Betreff des Beitrags:
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mmh, Zwiebelbrot ist lecker. Werde ich auch mal backen.


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  BeitragVerfasst: 27.09.2005, 08:26 Betreff des Beitrags:
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Zwiebelbrot

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  BeitragVerfasst: 21.02.2012, 14:01 Betreff des Beitrags: Re: Zwiebelbrot
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Küchenhilfe
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Hallo Rosenrot,

wenn ich frische Hefe tauschen möchte, wieviel Trockenhefe muß ich dann nehmen?

Danke schön für eine Antwort.

LG donauwelle2


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  BeitragVerfasst: 21.02.2012, 16:57 Betreff des Beitrags: Re: Zwiebelbrot
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  BeitragVerfasst: 21.02.2012, 17:32 Betreff des Beitrags: Re: Zwiebelbrot
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  BeitragVerfasst: 22.02.2012, 18:48 Betreff des Beitrags: Re: Zwiebelbrot
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Hallo Michi,

danke schön für die schnelle Hilfe, da kann es ja an die Arbeit gehen.

Hört sich sehr lecker an!

Liebe Grüße
donauwelle2


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  BeitragVerfasst: 23.02.2012, 11:10 Betreff des Beitrags: Re: Zwiebelbrot
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Hallo donauwelle2,

kannst uns ja dann berichten wie es war. :III:

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