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Schoko-Nuss-Brot
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Autor:  Backmaus [ 03.10.2004, 14:24 ]
Betreff des Beitrags:  Schoko-Nuss-Brot

Zutaten:
100 g Blockschokolade, 3 Eier, 200 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker,
175 g gehackte Haselnüsse, 70 g Rosinen, 300 g Mehl, 1/2 TL Backpulver
Guss: 75 g Puderzucker, 1-2 EL Rum oder Zitronensaft

Zubereitung:
Schokolade grob hacken. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Nüsse, Schokolade und Rosinen unterheben. Mehl mit Backpulver mischen
und nach und nach einarbeiten. Aus dem Teig 3-4 Rollen formen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Puderzucker mit Rum oder Zitronensaft verrühren und die Rollen damit bestreichen.

Guten Appetit!

:P

Autor:  Michi [ 03.10.2004, 14:41 ]
Betreff des Beitrags: 

Das hört sich beim Lesen schon sehr lecker an, werde ich mal nachbacken, mache dann ein Bild auf der HP passend zum Rezept.

Autor:  Michi [ 25.10.2004, 08:31 ]
Betreff des Beitrags: 

Ich habe das Brot nachgebacken (allerdings in einer Kastenform) und muß sagen super lecker, :!!: für das Rezept.
Habe auch wie versprochen ein Bild davon gemacht.

schau mal hier

Autor:  Moonlight [ 25.10.2004, 10:06 ]
Betreff des Beitrags: 

lecker

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