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  BeitragVerfasst: 28.02.2012, 16:02 Betreff des Beitrags: Siegfried - Brief
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Siegfried - Brief
Kategorien: Backen, Info
Menge: 1 Info

============================ QUELLE ============================

-- Erfasst *RK* 19.07.2007 von
-- Christa Gabler

Rezept Siegfried:

Am Tag, an dem man Siegfried bekommt, erfolgt die 1. Fütterung:

1 Tasse Mehl 2 EL Zucker 1 Tasse Wasser

Siegfried in einem hohen, leicht abgedeckten Gefäß im Kühlschrank
aufbewahren! Jeden Morgen umrühren, denn er will immer hoch hinaus!

Am 5. Tag wird Siegfried wieder gefüttert!

1 Tasse Mehl 2 EL Zucker 1 Tasse Wasser

Am 10. Tag wird Siegfried gebacken!

Am Backtag:

Zweige 1 Tasse von Siegfried für Dich selber ab (lässt sich sehr gut
einfrieren) und eine Tasse für einen guten Freund (dazu natürlich
der Siegfried - Brief). Dann gebe die verbleibenden zwei Tassen in
eine große Schüssel und mische folgende Zutaten darunter:

P i k a n t :

1 Tasse Vollkornmehl 2 Tassen Mehl 1 Päckchen Trockenhefe ½ Tasse
Buttermilch 1 Tasse Wasser 1 Tasse Zwiebeln 1 TL Salz 1 Tasse
durchwachsener Speck

(immer die gleiche Tassengröße benutzen!!)

Alle Zutaten in einen Brotbackautomaten geben und laut
Herstellerangaben backen! Dann aber nicht vergessen, dass Siegfried
an einem warmen Ort so lange gehen muss, bis er sichtbar größer ist!

In eine KASTENFORM geben!

Ca. 1 Stunde backen!

=====

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  BeitragVerfasst: 03.03.2012, 17:28 Betreff des Beitrags: Re: Siegfried - Brief
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denn dein Leben lebst nur du!
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