Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 28.03.2024, 17:50

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 6 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 19.01.2012, 09:30 Betreff des Beitrags: Mandel-Walnuss-Rosinen-Vollkornbrot
Offline
Küchenfee
Küchenfee
Benutzeravatar

Registriert: 08.07.2004, 09:37
Beiträge: 6022
Wohnort: Salzkotten-Oberntudorf
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Land: Deuschland
Realer Name: Regina
Geschlecht: weiblich
Kosename: Ina
Skype: rosenrot1955
Sternzeichen: Widder
Beruf: Köchin, heute Hausfrau
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Windows XP
Mandel-Walnuss-Rosinen-Vollkornbrot

Zutaten
175 g Butter
100 g Zucker
Geriebene Schale von 1 Zitrone
Und den Saft von einer ½ Zitrone
2 Eier
250 g Vollkornmehl
2 Teel. Backpulver
Etwas Salz
125ml. Milch
150 g Mandelnblättchen
100g Rosinen
50 g gehackte Walnüsse

Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen

Zucker, Butter, geriebene Zitronenschale und Eier cremig aufschlagen.
Mehl, Backpulver, Salz, 100 g Mandeln, Walnüsse, und Rosinen mischen, alles unterrühren, da bei Milch und Zitronensaft zugeben. Alles glatt rühren.
In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben, Glatt streichen und mit 50 g Mandelnblättchen.

Bei 180 Grad 50 Minuten goldgelb backen.
Mit einem Holzspieß nach 50 Minuten einstechen. Klebt kein Teig daran ist das Brot fertig, wenn nicht noch etwas weiter backen.

Auf einem Gitter auskühlen lassen

In dicke Scheiben servieren, schmeckt am besten mit was Süßem.

Ist 3 Tage haltbar, eingefroren 1 Monat

Mann kann aus dem Teig auch Brötchen backen

_________________
wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 19.01.2012, 09:50 Betreff des Beitrags: Re: Mandel-Walnuss-Rosinen-Vollkornbrot
Offline
Kaninchenkennerin
Kaninchenkennerin
Benutzeravatar

Registriert: 15.10.2007, 22:07
Beiträge: 6864
Wohnort: Förderstedt
Bundesland: Sachsen Anhalt
Land: Deutschland
Realer Name: Steffi
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Widder
Beruf: Kassiererin
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
:!thank: :rez:!

_________________
Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
  BeitragVerfasst: 19.01.2012, 10:04 Betreff des Beitrags: Re: Mandel-Walnuss-Rosinen-Vollkornbrot
Offline
Küchenfee
Küchenfee
Benutzeravatar

Registriert: 08.07.2004, 09:37
Beiträge: 6022
Wohnort: Salzkotten-Oberntudorf
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Land: Deuschland
Realer Name: Regina
Geschlecht: weiblich
Kosename: Ina
Skype: rosenrot1955
Sternzeichen: Widder
Beruf: Köchin, heute Hausfrau
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Windows XP
Bild kommt gleich, habe es frisch gebacken ,ist mir nur beim rausholen durch gebrochen, kann mit der rechten Hand ja nicht richtig zupacken

_________________
wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 19.01.2012, 10:16 Betreff des Beitrags: Re: Mandel-Walnuss-Rosinen-Vollkornbrot
Offline
Küchenfee
Küchenfee
Benutzeravatar

Registriert: 08.07.2004, 09:37
Beiträge: 6022
Wohnort: Salzkotten-Oberntudorf
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Land: Deuschland
Realer Name: Regina
Geschlecht: weiblich
Kosename: Ina
Skype: rosenrot1955
Sternzeichen: Widder
Beruf: Köchin, heute Hausfrau
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Windows XP
Habe ich heute frisch gebacken

Die Zutaten
habe eine Orange und Zitronenaroma genommen, hatte keine Zitrone
Und die Milch habe ich vergessen dazu zu stellen

Bild

Teig in der Kastenform

Bild

Fertiger Kuchen, ist mir beim rausholen durch gebrochen

Bild

_________________
wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 19.01.2012, 11:30 Betreff des Beitrags: Re: Mandel-Walnuss-Rosinen-Vollkornbrot
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 35338
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
sieht lecker aus. :hungry: :rez:!

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
  BeitragVerfasst: 19.01.2012, 13:32 Betreff des Beitrags: Re: Mandel-Walnuss-Rosinen-Vollkornbrot
Offline
Moderator/in
Moderator/in
Benutzeravatar

Registriert: 26.11.2010, 12:08
Beiträge: 4163
Wohnort: Bardu (Trøms
Land: Norwegen
Geschlecht: weiblich
Skype: seemoewe9
Sternzeichen: Löwe
Sieht sehr lecker aus,durchgebrochenes Brot schmeckt auch gut

_________________
Ich bleib so wie ich bin

Klick mich


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 6 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de