Hallo Zusammen,
sie sind leider sehr selten zu bekommen, und wenn dann zu einem ordentlichen Preis (Viktualienmarkt 1 kg 7,95)
(bein meinem Obsthändler ein Pfund 2,80 Euro) sind sehr lecker
leicht säuerlich.
Die Mispeln sind in den Mittelmeerländern heimisch und werden von den dortigen Einwohnern eher sauer gegessen die Nordeuropäer lieben die Früchte eher wenn sie reifer sind.
Die Mispel erinnert äusserlich von der Farbe und Form eher an Aprikosen, sind unten sternförmig (Blütenstand). Die Haut einfach mit einem kleinen Messer abziehen. die Frucht aufschneiden oder einfach so essen. Sie enthält mehrere Kerne.
Für mich ist das jetzt schon meine persönliche Frucht 2006
reizt mich auch sehr eine Marmelade (umgangssprachlich) davon zu kochen, sie ggf. in den Rumtopf einzubeziehen oder auch Nachspeisen bzw. Obstkuchen damit zu machen.
Wenn ihr welche findet, einfach zugreifen. Sollte die Schale leicht angefärbt sein - kleine braune Flecken haben - nicht abschrecken lassen, das ist meist nur in der Schale und geht selten bis in das Fruchtfleisch.
