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  BeitragVerfasst: 09.06.2005, 09:31 Betreff des Beitrags: Bierbrot mit Pils
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Bierbrot mit Pils

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Zutaten:
500 Gramm Weizenmehl
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
2 Eßlöffel Honig
ca. 3/8 l Bier (am besten Pils)
100 Gramm Butter

Zubereitung:
Alle Zutaten außer Butter in einer Schüssel vermischen und in die Kastenform geben. Die geschmolzene Butter über dem Brot
verteilen. Etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen, am besten warm essen. Abwandlungen: zusätzlich 1 Teelöffel Kümmel oder
200 Gramm Mehl durch Haselnüsse ersetzen.

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 10.06.2005, 07:31 Betreff des Beitrags:
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schmeckt bestimmt lecker das Brot, Hilde. Ich hatte mal Brot mit dunklen Bier vom Bäcker mitgebracht, war auch gut.

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  BeitragVerfasst: 10.06.2005, 11:50 Betreff des Beitrags:
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das schmeckt schon ohne was drauf

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 10.06.2005, 12:04 Betreff des Beitrags:
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alles klar, Hilde, werde ich auch mal backen. :D

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  BeitragVerfasst: 10.06.2005, 19:04 Betreff des Beitrags:
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oh ja ich auch :D

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