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  BeitragVerfasst: 02.12.2004, 14:14 Betreff des Beitrags: Basic Buttermilk Bread
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Basic Buttermilk Bread

1 Paket Trockenhefe
450 g Weizenmehl
250 ml Buttermilch
15 g Butter, geschmolzen
3 EL Ahornsirup oder 1 EL Zucker
1 TL Salz

Alle Zutaten (Buttermilch erwärmen) in eine Schüssel geben, zu einem elastischen Teig kneten. Etwa 30 Minuten gehen lassen. Erneut kurz kneten, in eine gefettete Form geben und weitere 45 bis 60 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig fast verdoppelt hat. Backofen auf 190 Grad Umluft vorheizen und ca. 30 Minuten backen.

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liebe Grüße Hilde


Zuletzt geändert von Hilde am 09.02.2007, 10:23, insgesamt 1-mal geändert.

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  BeitragVerfasst: 03.12.2004, 10:59 Betreff des Beitrags:
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das sieht sehr lecker aus, ist schon gespeichert. :D

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

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Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
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  BeitragVerfasst: 03.12.2004, 11:56 Betreff des Beitrags:
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hab ich gestern gebacken und so gut wie all :D

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 03.12.2004, 12:00 Betreff des Beitrags:
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:)


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