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pikante Nudelpfanne aus dem Wok
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Autor:  Rosenrot [ 14.03.2013, 09:15 ]
Betreff des Beitrags:  pikante Nudelpfanne aus dem Wok
pikante Nudelpfanne aus dem Wok

Zutaten
400 g Nudeln , deiner Wahl

2 Frühlingszwiebeln
1 Paprika rot , 1 Paprika Grün
1 Knoblauchzehe
250 g Champingons
Salz und Zitronenpfeffer
Chilisauce oder Tabasco zum Würzen
etwas Öl zum Braten

Dressing
1 TL Honig
2 EL Soyasauce
Saft einer Limette
1 EL Koriander frisch gehackt

Zubereitung
die Nudeln nach Anweisung garen , die Zwiebel in feine Ringe schneiden, die Knoblauchzehe feinreiben, die Paprika entkernen und in feine Streifen schneiden, die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Das Dressing mischen.
Das Öl im Wok erhitzen, Zwiebeln, Paprika, Pilze und Knoblauch glasig dünsten mit Salz und Zitronenpfeffer würzen und dabei je nach Geschmack mit Chili oder Tabasco nach würzen. Die Nudeln dazugeben und kurz bei nach wie vor hoher Temperatur durchbraten. Vom Feuer nehmen, mit dem Dressing mischen und sofort servieren.

man kann auch Fleisch in Streifen geschnitten mit braten und dazugeben
Autor:  SmokejoeBBQ [ 14.03.2013, 11:40 ]
Betreff des Beitrags:  Re: pikante Nudelpfanne aus dem Wok
Lecker, da wird ja fleissig gewokkt.
Autor:  SmokejoeBBQ [ 16.03.2013, 01:32 ]
Betreff des Beitrags:  Re: pikante Nudelpfanne aus dem Wok
Mach mal Bilder davon.
Autor:  cherry-pie [ 21.03.2013, 14:27 ]
Betreff des Beitrags:  Re: pikante Nudelpfanne aus dem Wok
Sehr lecker
Autor:  SmokejoeBBQ [ 21.03.2013, 18:20 ]
Betreff des Beitrags:  Re: pikante Nudelpfanne aus dem Wok
Wokken tut Rocken
Autor:  Michi [ 06.04.2013, 19:43 ]
Betreff des Beitrags:  Re: pikante Nudelpfanne aus dem Wok
sowas liebe ich auch :III: :rez:!
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