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Schweine-Geschnetzeltes nach Asia Art https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=635&t=24952 |
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Autor: | Michi [ 02.03.2012, 11:13 ] |
Betreff des Beitrags: | Schweine-Geschnetzeltes nach Asia Art |
Schweine-Geschnetzeltes nach Asia Art Zutaten 600 g Schweine-Geschnetzeltes 125 ml Fleischbrühe Essig 3 EL Öl 100 g Sojabohnen-Sprossen 2 Paprikaschoten 2 Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Honig 7 EL Sojasauce 2 TL Speisestärke Salz Pfeffer Zubereitung Sojasoße mit Salz und Pfeffer verquirlen und das Fleisch darin ca. 1 Stunde marinieren lassen. Frühlingszwiebelnund Paprikaschotenin dünne Streifen schneiden. Die Sojabohnen-Sprossen abtropfen lassen. Fleisch abtropfen lassen und dabei die Marinade auffangen.(Wok) erhitzen, das Fleisch darin portionsweise anbraten. Gemüse zufügen und kurz mitbraten. Marinade und Fleischbrühe angießen und alles zugedeckt 6 Min. garen. Mit Speisestärke binden und mit Honig und Weinessig süßsauer abschmecken. Quelle: Netto |
Autor: | pfeffi [ 02.03.2012, 11:15 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Schweine-Geschnetzeltes nach Asia Art |
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Autor: | maccuham [ 02.03.2012, 12:50 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Schweine-Geschnetzeltes nach Asia Art |
klingt lecker hab noch Schweinefleisch Streifen im Haus! ![]() |
Autor: | SmokejoeBBQ [ 24.02.2013, 23:57 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Schweine-Geschnetzeltes nach Asia Art |
Hört sich sehr lecker an. |
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