Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 28.03.2024, 16:11

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 4 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 05.03.2005, 13:10 Betreff des Beitrags: Ratatouille-Ravioli-Suppe
Offline
Die Harmonische
Die Harmonische

Registriert: 29.12.2004, 13:55
Beiträge: 9665
Wohnort: Baden Württemberg
Ratatouille-Ravioli-Suppe

Zutaten für 4 Personen:
450g Tomaten
800g bunte Paprikaschoten
je 150g Zucchini und Auberginen
150g Zwiebeln
4 EL Olivenöl
100 ml Weißwein
175 ml Tomatensaft
350 ml Gemüsebrühe
Salz, Cayennepfeffer
2 Knoblauchzehen
125g frische Ravioli
2 EL Basilikum in Streifen
2 EL geriebener Parmesan

Zubereitung:

Tomaten über Kreuz einritzen, für 10 Sekunden in kochendes Wasser
legen, herausnehmen, abschrecken, häuten und entkernen. Paprika,
Zucchini und Auberginen abbrausen, putzen, Zwiebeln schälen.
Alles Gemüse in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln, Paprika und
Auberginen bei starker Hitze im Olivenöl andünsten.
Zucchini, Wein, Tomatensaft sowie Brühe zufügen und ca. 6 Minuten
köcheln lassen. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
Den Knoblauch schälen und dazupressen. Die Ravioli mit in den
Topf geben und nach Packungsanweisung garen. Die Tomaten
unterrühren und erhitzen. Die Suppe in tiefen Tellern anrichten,
mit Basilikum und Parmesan bestreuen.

ca. 330 kcal pro Person

:hungry:


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 15.03.2008, 12:01 Betreff des Beitrags:
Offline
goldene/r Rührlöffelmeister/in
goldene/r Rührlöffelmeister/in

Registriert: 27.09.2007, 14:24
Beiträge: 3872
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Stefanie
Geschlecht: weiblich
Kosename: Steff
Sternzeichen: Stier
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Windows 7
Das probier ich mal am Sonntag aus!

_________________
Ein Klick wäre lieb :)
Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 17.03.2008, 18:16 Betreff des Beitrags:
Offline
goldene/r Rührlöffelmeister/in
goldene/r Rührlöffelmeister/in

Registriert: 27.09.2007, 14:24
Beiträge: 3872
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Stefanie
Geschlecht: weiblich
Kosename: Steff
Sternzeichen: Stier
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Windows 7
So, den letzten Teller vom Topf habe ich jetzt verspeist, war richtig lecker und gesund! Bild

_________________
Ein Klick wäre lieb :)
Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 18.03.2008, 19:15 Betreff des Beitrags:
Offline
Die Harmonische
Die Harmonische

Registriert: 29.12.2004, 13:55
Beiträge: 9665
Wohnort: Baden Württemberg
Danke. :a

_________________
Liebe Grüsse Beate


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 4 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de