Gemüse hat keine Punkte...
Kannst deiner Fantasie freien Lauf lassen... *grins*
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| Autor: | Nadinechen [ 06.10.2008, 15:47 ] |
| Betreff des Beitrags: | Rosenkohlauflauf |
Die Zutaten: 400 gr. Rosenkohl, 250 ml Gemüsebrühe (1 1/2 TL Instant), 120 gr Nudeln, Salz, 1 Zwiebel, 50 gr. Schmelzkäse, 1 EL heller Saucenbinder, 1 EL gehackter Schnittlauch, geriebene Muskatnuss, Pfeffer, 3 EL geriebener Käse Rosenkohl in 100 ml Brühe blanchieren. Nudeln auch normalerweise bissfest garen, alles (auch Rosenkohl) abgiessen und gut abtropfen lassen. Zwiebel würfeln und in einem Topf anbraten und mit der restlichen Brühe ablöschen. Nun den Schmelzkäse in die Brühe untermengen und auflösen. Saucenbinder einrühren und kurz aufkochen lassen. Nun den Schnittlauch und Muskatnuss unterrühren. Den Rosenkohl und Nudeln in eine Auflaufform und danach die Sauce drüber. Nun fehlt nur noch der geriebene Käse… das ganze nur noch ca. 15 Minuten in den Backofen (200 Grad). Da ich ja Weight Watcher bin hat eine Portion 5 Punkte!! Guten Hunger... |
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| Autor: | Wuschel [ 08.10.2008, 08:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Danke für das Rezept. |
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| Autor: | Michi [ 08.10.2008, 11:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
könnte man ja auch mit anderen Gemüse zubereiten z.B. Porree, wie wirkt sich das da auf die Punkte aus? |
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| Autor: | Nadinechen [ 08.10.2008, 11:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Gemüse hat keine Punkte... Kannst deiner Fantasie freien Lauf lassen... *grins*
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| Autor: | Michi [ 08.10.2008, 12:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
das ist ja Super, danke dir, Nadine. 
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