Schweinekoteletts in Honig Senf Marinade
Zutaten für 4 Personen:
4 Schweinekoteletts (je 150 g)
4 TL Honig
1/4 Tasse scharfer Senf
1 TL Apfelessig
Salz, Pfeffer
Für die Marinade den Honig erhitzen, Senf, Essig, Salz und Pfeffer unterrühren. Schweinekoteletts in der Marinade über Nacht marinieren lassen. Backofengrill vorheizen. Überflüssige Marinade weggießen und die Schweinekoteletts von beiden Seiten etwa 6-7 Minuten grillen.
Pro Person: 178 Kcal, 7 g Fett
Rezept von Simone