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| Wirsingkohl mit Rindfleisch - 400 Kalorien https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=58&t=16574 |
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| Autor: | Issy [ 15.06.2008, 18:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | Wirsingkohl mit Rindfleisch - 400 Kalorien |
Wirsingkohl mit Rindfleisch Zutaten: für 1 Person 150g mageres Rindfleisch 1 Teel. Butter oder Margarine 1 Zwiebel 1 Tasse Brühe ( Instant ) 300g Wirsing 1 mittelgr. Kartoffel Kümmel, Salz, Pfeffer Zubreitung: Das Fleisch in Würfel schneiden und in der Butter scharf anbraten. Die Zwiebel hacken und zugeben. Brühe zugießen. Den Wirsing in Streifen schneiden, die Kartoffel schälen und würfeln. Kohl und Kartoffel zugeben. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt 15 Minuten auf schwacher Hitze garen. |
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