Käse Burger
Zutaten für 4 Personen:
350 g Putenbrust
2 Frühlingszwiebeln
1 EL Soja Sauce
1 EL Ketchup
Knoblauchpulver
Pfeffer
80 g Käse ( fettarm )
4 Scheiben Bacon von Putenfleisch
4 Hamburger Brötchen
1 Tomate
Putenbrust durch den Fleischwolf drehen, Zwiebel klein schneiden, den Käse raspeln und die Tomaten in 4 Scheiben schneiden. Fleisch, Zwiebeln, Soja Sauce, Ketchup, Knoblauchpulver, Pfeffer, Käse mischen und 4 Burger daraus formen. Von beiden Seiten grillen und die letzten 5 Minuten den Bacon auf den Grill geben und von beiden Seiten knusprig werden lassen. Die Hamburger Brötchen mit der Schnittfläche kurz auf den Toaster geben und belegen.
Pro Person: 306 kcal; 9 g Fett
Rezept von Simone
