Michis-Backforum

Joghurt Biskuits
Zutaten für 16 Stück:



2 Tassen Mehl
1 Tasse Naturjoghurt
1 TL Zucker
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1/2 TL Salz

1 Tasse Mehl mit Joghurt und Zucker mischen und zugedeckt mindestens 4 Stunden, oder über Nacht, stehen lassen. Das übrige Mehl mit den restlichen Zutaten vermischen und in den Joghurtmix unterrühren. Den Teig zu einem 20 cm x 15 cm großen Rechteck ausrollen und in 16 Stücke schneiden. Auf das Backblech legen und für 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft backen.

60 kcal, 0 g Fett

Rezept von Simone

Die sehen gut aus

hätten auch gut geschmeckt

Hallo Hilde,

Joghurt-Bisquits? Die sind dann ja wahrscheinlich nicht so süss wie Bisquit als Kuchen? Isst man die als Brötchen?

Gruß Ferkel

man ißt sie als Beilage zu Suppen oder mit Butter

OK, danke.