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| angebrannter Reis https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=56&t=480 |
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| Autor: | Michi [ 06.10.2004, 08:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | angebrannter Reis |
Angebrannter Reis? Herd ausschalten, Topf von der Platte nehmen, einen Brotkanten (Knistchen, Endstück) auf den Reis legen und den Deckel auflegen. 5 Min. warten, danach sollte der fiese Beigeschmack praktisch weg sein. Quelle : Tageszeitung |
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| Autor: | Moonlight [ 06.10.2004, 09:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Das ist ein toller Tip. Werds mal ausprobieren..... wenn ich mal wieder zu laaaaaaange vor dem PC sitze, anstatt auf den Reis aufzupassen.....*grins* |
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| Autor: | Küchenschreck [ 10.10.2004, 20:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hallo! Ich habe das schon einmal vor Jaaaaaaaahren ausprobiert.Hatte nix geholfen.Besser ist es den Reis erstmal stehen zu lassen,auf gar keinen Fall umrühren.Den oberen Reis abnehmen.Wenn der etwan verbranten Geruch haben sollte dann einfach mit frisch gehackter Blattpetersilie vermischen.Die Petersilie mit aber unbedungt super frisch sein. Das geht aber nur bei leicht angebrannten reis.Wenn der reis schon eine chemische Verbindung mit dem Topf eingegangen ist,hilft wohl nix mehr 
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| Autor: | Michi [ 11.10.2004, 08:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Zitat: Das geht aber nur bei leicht angebrannten reis.Wenn der reis schon eine chemische Verbindung mit dem Topf eingegangen ist,hilft wohl nix mehr Lachen Lachen Lachen
dann würde ich ihn auch wegwerfen. :) |
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