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Aal richtig häuten
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Autor:  Heimi [ 23.11.2011, 17:43 ]
Betreff des Beitrags:  Aal richtig häuten
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Aal richtig häuten
Kategorien: Tipp, Kochen
Menge: 1 Tipp

============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 23.11.2011 von
-- Christa Gabler

Die Haut des Aals schneidet man hinten am Kopf ringsherumein und
löst sie vom Fleisch. Dann zieht man sie zum Schwanz hin ab, Wenn
man die Hände dabei mit Salz einreibt, geht es noch leichter

=====
Autor:  Michi [ 24.11.2011, 15:30 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Aal richtig häuten
Guter Tipp. :III:
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