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Klebegarantie für Panade
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Autor:  Heimi [ 12.05.2011, 13:49 ]
Betreff des Beitrags:  Klebegarantie für Panade
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Klebegarantie für Panade
Kategorien: Tipp, Kochen
Menge: 1 Tipp

============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 12.05.2011 von
-- Christa Gabler

Die Panade hat eine Antipathie gegen das Schnitzel oder den
Tofuburger? Besser klebt sie, wenn dem Eigelb ein kleiner Schuss
Kondensmilch hinzugegeben wird.

=====
Autor:  cherry-pie [ 15.05.2011, 19:26 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Klebegarantie für Panade
Cool, probier ich mal aus. Kondensmilch habe ich eh immer zu Hause, weil ich das anstatt Sahne zum Kochen verwende.
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