Altes Gemüse pürieren

Hilde

Altes Gemüse pürieren
Weich gewordenes Gemüse, das Sie nicht in den nächsten Tagen verbrauchen können, sollten Sie auf keinen Fall wegwerfen. Besser: Pürieren und einfrieren. Das Püree eignet sich super zum Verfeinern oder Andicken von Soßen und Suppen. Das gilt übrigens auch für reifes Obst: Das Obstpüree ist die ideale Grundlage für Desserts, Milchshakes oder Kompott.

Kempi · **Verfasst:** 05.02.2005, 14:30 **Betreff des Beitrags:**

Das ist allerdings eine gute Idee, werde ich mir merken!

Liebe Grüße

Kempi :lol:

Snowy · **Verfasst:** 05.02.2005, 21:15 **Betreff des Beitrags:**

was es alles für tolle Tipps gibt, klasse

Moonlight · **Verfasst:** 06.02.2005, 09:19 **Betreff des Beitrags:**

Finde diesen Tip auch Klasse. :D

Michi · **Verfasst:** 28.02.2005, 11:48 **Betreff des Beitrags:**

Super Tipp, Hilde, Danke. :D
Das mit dem Gemüse mache ich auch immer so, koche meist beim Braten schon etwas mit für die Soße, ist total lecker. :wink:

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