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Hilde
  BeitragVerfasst: 04.02.2005, 09:54 Betreff des Beitrags: Feste Knödel dank Stärke
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Feste Knödel dank Stärke
Knödel zerfallen nicht so leicht, wenn man etwas Speisestärke in kaltem Wasser glatt rührt und diese dann ins Kochwasser für die Knödel gibt.

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liebe Grüße Hilde

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  BeitragVerfasst: 04.02.2005, 11:57 Betreff des Beitrags:
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wenn ich die Befürchtung habe, dass die Knödel zerfallen könnten, dann wälz ich sie vorm Kochen in Mehl :wink:

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Hilde
  BeitragVerfasst: 05.02.2005, 12:31 Betreff des Beitrags:
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das ist ja auch ein toller Tip

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liebe Grüße Hilde

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