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| Zucker hält Zitrone frisch https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=56&t=1969 |
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| Autor: | Kempi [ 30.01.2005, 19:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | Zucker hält Zitrone frisch |
Zucker hält Zitrone frisch Eine durchgeschnittene Zitrone wird schnell trocken, aber nicht wenn man sie in eine Tasse legt, deren Boden mit Zucker bestreut ist. Wenn man die Zitrone mit der Schnittfläche nach unten hineinlegt, hält man sie bis zu zwei Wochen saftig frisch. L.G. Kempi 
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| Autor: | Kempi [ 30.01.2005, 19:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Quark frischhalten Wenn man eine Packung Quark, solange sie noch nicht geöffnet ist, mit der Oberseite nach unten in den kühlschrank legt, hält sich der Quark länger frisch. |
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| Autor: | Kempi [ 30.01.2005, 19:08 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Würstchen mit Milch kochen Würstchen platzen nicht so schnell beim Kochen, wenn man in das Wasser einen Schuß Milch gibt. 
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| Autor: | Kempi [ 30.01.2005, 19:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Salz verhütet Fettspritzer Beim Braten spritzt das Fett in der Pfanne wesentlich weniger, wenn man eine Prise Salz hinzugibt. 
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| Autor: | Kempi [ 30.01.2005, 19:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Kräuter trocknen Küchenkräuter lassen sich im Mikrowellenherd problemlos trocknen. |
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| Autor: | Kempi [ 30.01.2005, 19:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Pilze waschen Pilze haben im Regelfall sehr viel Erde an sich, sie lassen sich leichter waschen, wenn mann in das Wasser etwas Backpulver dazugibt. Die Erde vermischt sich mit dem Backpulver und löst sich schneller von den Pilzen.
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| Autor: | maja [ 31.01.2005, 00:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hallo Kempi, super Tipps - danke - vor allem das mit der Zitrone, denn die trocknet mir regelmässig ein. LG Maja |
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| Autor: | Moonlight [ 31.01.2005, 10:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Den Tip mit der Zitrone finde ich auch gut.... habe ich auch nicht gewußt.
Also in Zukunft gibt es nur noch frische Zitronen bei mir zu Hause. :D |
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