Blumenkohl

Rosenrot · **Verfasst:** 24.06.2006, 09:50 **Betreff des Beitrags:** Blumenkohl

hallo zusammen

habe sehr viel Blumenkohl geschenkt bekommen (10 große Kopfe)
was mache ich damit
hat schon mal einer von Euch Blumenkohl eingefrohren
währe Dankbar um jeden Tipp

Hilde · **Verfasst:** 24.06.2006, 10:13 **Betreff des Beitrags:**

Hallo Regina, den kann man einfrieren du mußt ihn vorher in Röschen schneiden und dann blanchieren. Danach mit kaltem Wasser abschrecken.

Achim · **Verfasst:** 24.06.2006, 15:24 **Betreff des Beitrags:** Re: Blumenkohl

Rosenrot hat geschrieben:

.....hat schon mal einer von Euch Blumenkohl eingefrohren
währe Dankbar um jeden Tipp

Genau wie Hilde es beschrieben hat, frieren wir auch schon seit langem Blumenkohl ein.

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