Pasta-Saucen gaaaaanz schnell und einfach???

Wonni

Hallöchen!

Erzählt doch mal, wenns bei Euch gaaaanz schnell gehen soll und Ihr Pasta macht, wie macht Ihr die dann (mal abgesehen, von Fertig-Sugo-Glas aufmachen und wärmen :wink:

).

Habt Ihr leckere echt schnelle Saucen im "Angebot"? :wink:

Bin schon neugierig.

:danke:

Wonni

Moonlight · **Verfasst:** 11.05.2005, 09:56 **Betreff des Beitrags:**

Also Pasta Aasciutta
ist bei uns immer wieder ein schnelles Essen,
was aber auch alle mögen. :wink:

Ich brauche dazu nur 1/4 kg Faschiertes
und 1 Päckchen Maggi Fix.
Röste das Faschierte in etwas Öl an,
gieße mit 3/8 l kalten Wasser auf,
gib diese Maggi Fix dazu,
umrühren...
ca. 10 Minuten schwach kochen lassen,
fertig ist meine Spagetti-Sauce.

Michi · **Verfasst:** 11.05.2005, 10:04 **Betreff des Beitrags:**

Bolognese-Soße

500 g Hackfleisch
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Do Tomaten, geschält
Majoran
Oregano
Rosmarin
1 Btl Fix für Bolognese

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauchzehe klein hacken.
Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten, dabei mit einem Holzlöffel zerkleinern.
Zwiebel und Knoblauchzehe andünsten.
Tomaten pürieren, würzen und Fix unterrühren.
Tomaten erhitzen, Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauchzehe dazugeben.

Ist auch in max. 10 Min. fertig. :D

2911 · **Verfasst:** 11.05.2005, 10:15 **Betreff des Beitrags:**

ich nehm ganz gerne die Soße Carbonara von Knorr- mit ein bisschen Schinken ist die recht lecker :wink:

und geht schneller als die Spaghetti kochen müssen :D

oder die Thunfischsoße:

1 Dose Thunfisch
1 Zwiebel
Sahne
Salz
Pfeffer
Kirschtomaten

Zwiebel würfeln, glasig werden lassen, Thunfisch dazugeben, zerdrücken, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Sahne aufgießen, köcheln lassen. Zu guter letzt die Kirschtomaten untermengen. Mit Bandnudeln anrichten - fertig !! :wink:

Wonni · **Verfasst:** 11.05.2005, 10:49 **Betreff des Beitrags:**

hei, echt, jetzt bin ich baff, dachet Faschiertes muss lange köcheln um weich zu werden, ist ja spannend.

Das mit dem Thunfisch klingt auch super.

Dankeschön Ihr Lieben.

Bin neugierig was noch so alles auftaucht.

Wonni

2911 · **Verfasst:** 11.05.2005, 10:54 **Betreff des Beitrags:**

ich hab da noch ein Rezept zuhause, das schmeckt total gut - allerdings geht es nicht soo schnell .. aber es lohnt sich garantiert :)

muss ich mal raussuchen :wink:

Michi · **Verfasst:** 11.05.2005, 11:01 **Betreff des Beitrags:**

Parmesan-Soße

Michi · **Verfasst:** 11.05.2005, 11:02 **Betreff des Beitrags:**

Kräutersoße

Wonni · **Verfasst:** 11.05.2005, 15:33 **Betreff des Beitrags:**

mhhh, Schmatz, endlich viele leckere neue Anregungen für schnelles Essen nach langen Arbeitstagen. :!!:

2911

100 g Speck
100 g Schinken
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EL Paradeismark
Petersilie
Wasser (besser Rindssuppe)
125 g Schlagobers
Käse

Speck, Schinken und Zwiebel klein schneiden. Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel und Schinken dazugeben und kurz braten. Knoblauch, Paradeismark und Petersilie unterrühren, mit Wasser und Sahne aufgießen und zu einer molligen Sauce kochen lassen. Zum Schluss noch Käse dazugeben, schmelzen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Penne anrichten.

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