inzwischen bin ich bei Fondue angelangt aber immer noch nicht weiser
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| Silverster Essen jetzt mal zum planen.. https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=55&t=24182 |
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| Autor: | maccuham [ 28.12.2011, 20:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
Wir versuchen das gerade und ich strauchel etwas.. glaube kann Hilfe brauchen: Gedanken bzw geplant.. Kl Weinblaetter Rollen mit Reisfuellung, milde Kasestueckchen mit verschiedenen Fruechten drauf, Partywuerstchen mit Schinken umwickelt, Shrimps mit Brotkrumen drum, Salat mit Feta und Oliven, Minifrikadellen ..abber abber nix aus der Truhe Wichtig..muss ein tolles Bagette Brot ohne Maschine bauen noch wichtiger brauch was als Nachtisch..Helen will einen Birnen Mohn Strudel(heimi help) hab ein Rezept aus Michis Wichtelpaket! ey Leute ..Helen wird Silvesterabend bis 8 arbeiten das da muss dann fertig sein..irgentwer gute Rezepte oder Ideen..?????? Sie sagt ich soll sie ueberaschen am Ende! fuehlt euch frei mit Ideen dazu..mein Koepfchen ist naemlich sehr leeeeeeeeerrr! es muss uns 4 std beschaeftigen gut..das ist alles Uwe |
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| Autor: | Heimi [ 28.12.2011, 21:00 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Birnen-Mohnstrudel Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Strudel 250 Gramm Mohn 100 Gramm Zucker 50 Gramm Margarine Zitronenschale 300 ml Milch 4 groß. Birnen 100 Gramm Rosinen (in Apfelsaft oder Wasser einweichen) 2 Pack. Strudelteig ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 28.12.2011 von -- Christa Gabler Für die Fülle Mohn gerieben, Zucker, Margarine, Zitronenschale und Milch zum Kochen bringen unter Rühren einige Minuten eindicken lassen. Birnen schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Eingeweichte Rosinen untermischen. Fülle abkühlen lassen. Strudelteig mit zerlassener Margarine bestreichen. Die Mohnfülle und Birnen auf den Teig verteilen und dann einrollen. In einer befetteten Bratpfanne mit Margarine bestreichen und backen. Ev. 1/4 Std. vor Ende der Backzeit mit 1/4 l Milch begießen und fertig backen. ===== Brauchst du noch ein Rezept vom Strudelteig? Ich nehme als Fertigen, kaufe Ihn beim Griechen |
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| Autor: | Guglhupf [ 29.12.2011, 00:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
Huhu, was ich sehr gerne mache ist mit Käse gefüllte Datteln. Die Datteln aufschlitzen und den Kern entfernen. Dann ein Stifterl Käse rein. Das schmeckt so pikant und ist auch schnell gemacht. LG Renate |
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| Autor: | Gabriele [ 29.12.2011, 01:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
Oder käse in Stücke schneiden,dann abwechselent käse und eine weintraube auf einen Schaschlikspieß.geht auch schnell |
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| Autor: | maccuham [ 29.12.2011, 09:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
@Heimi..ich weiss nicht ob das Strudelteig ist was ich hier fertig kriege..Rezept waer nett! Das mit Kaesesticks und Fruechten werd ich auf jeden Fall machen Helen will ihre englischen Partywuerstchen aber beim Rest denke ich noch nach vieleicht auch Fetakaesetaschen in Blaetterteig oder sowas? Ich muss mal stoebern gehn im Supermarkt heute |
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| Autor: | maccuham [ 29.12.2011, 14:35 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
inzwischen bin ich bei Fondue angelangt aber immer noch nicht weiser
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| Autor: | Heimi [ 29.12.2011, 16:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Strudelteig Kategorien: Backen, Aufbau, Gebaeck Menge: 1 Rezept 250 Gramm Mehl 2 Essl. Flüssige Butter 1 Ei 1 Prise Salz 4 Essl. Wasser ============================ QUELLE ============================ Zutaten gut verkneten, auf einem Küchentuch dünn ausrollen und ausziehen. Der Teig muß so dünn sein, Daß man das Muster des Tuches erkennen kann. ===== |
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| Autor: | maccuham [ 29.12.2011, 16:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
oh man Christa Helen arbeitet Silvester bis 8 Abends wie soll ich denn sowas alleine machen..hey kommste kurz vorbei und hilfst?  Ich fuerchte ich werde wohl tun muessen was ein Mann tun muss (beim Chinesen bestellen was..neeee) Helen sagte sie will ueberascht werden..nun DAS kann ich fast garantieren.. 
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| Autor: | Michi [ 29.12.2011, 16:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
Wie wäre mit Filet in Blätterteig oder gefüllte Blätterteigkämme Klick mich! |
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| Autor: | maccuham [ 29.12.2011, 16:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
ja Michi an sowas denk ich auch aber mit Helen krank und Kopf leer weiss ich gerade null mehr! |
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| Autor: | Heimi [ 29.12.2011, 16:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
maccuham hat geschrieben: oh man Christa Helen arbeitet Silvester bis 8 Abends wie soll ich denn sowas alleine machen..hey kommste kurz vorbei und hilfst? Ich fuerchte ich werde wohl tun muessen was ein Mann tun muss (beim Chinesen bestellen was..neeee) Helen sagte sie will ueberascht werden..nun DAS kann ich fast garantieren.. Natürlich kommme ich, hoffentlich hast du auch einen großen Landeplatz vorm Haus |
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| Autor: | Michi [ 29.12.2011, 16:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
maccuham hat geschrieben: ja Michi an sowas denk ich auch aber mit Helen krank und Kopf leer weiss ich gerade null mehr! Kannst du ihr keine Hühnerbrühe mit ein paar Nüdelchen drin kochen und Brötchen/ Toast dazu? Dann kommt sie schnell wieder zu Kräften. Gute Besserung für Helen. @Christa, kommst aber vorher bei mir vorbei, mich mitnehmen, bitte |
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| Autor: | maccuham [ 29.12.2011, 17:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
Helen liegt seit zwei WStd auf dem Sofa ..die muss sich echt nicht wohl fuehlen  Arnie liegt neben ihr sie waermen und ich blocke jeden Anruf wech.. Sorgen mach! 
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| Autor: | Michi [ 29.12.2011, 17:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
maccuham hat geschrieben: Helen liegt seit zwei WStd auf dem Sofa ..die muss sich echt nicht wohl fuehlen Arnie liegt neben ihr sie waermen und ich blocke jeden Anruf wech.. Sorgen mach! *malganzfestedrücken* Hast du ihr mal ein Fencheltee gekocht? Lindert auch Bauchweh |
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| Autor: | maccuham [ 29.12.2011, 17:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silverster Essen jetzt mal zum planen.. |
Helen ist so wenn es ihr echt nicht gut geht..sie hoert nicht auf mich Ich bau echt auf Dinge die ich bei mir anwende..Sachen von meiner Mum und ihrer.. aber Helen wird zickig wie ein Esel.. Immerhin schlaeft sie jetzt friedlich ..auch schon was..mache mir Sorgen! Vieleicht ein Virus? Weiss nicht aber wenn sie wach wird kriegt sie ne Krankenschwester was ihr nicht ehrlich gefallen wird..sie hasst mich wenn ich sie bemutter Ich bin naemlich so lieb aber unerbittlich wie sie zu mir in sonem Fall du solltest den Spruch kennen Michi..die uebelsten Patienten sind die die aus dem Job der Pflege kommen also Pfleger oder Schwestern oder gar Aerzte |
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