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  BeitragVerfasst: 22.10.2009, 14:28 Betreff des Beitrags: Fisch hängt an
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Unlängst fragte mich eine Freundin was sie noch machen könnte

Egal in welcher Pfanne und wie ich Fisch paniere er
backt immer an und ich bekomme ihn schwer aus der Pfanne

vielleicht könnt Ihr mir einen Tipp geben?

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  BeitragVerfasst: 24.11.2009, 22:47 Betreff des Beitrags: Re: Fisch hängt an
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Die Harmonische
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Heimi hat geschrieben:
Unlängst fragte mich eine Freundin was sie noch machen könnte

Egal in welcher Pfanne und wie ich Fisch paniere er
backt immer an und ich bekomme ihn schwer aus der Pfanne

vielleicht könnt Ihr mir einen Tipp geben?




Das Fett muß zum anbraten sehr heiß sein, dann den Fisch wenden und
die Temperatur kleiner stellen und fertig garen lassen, so bekommst du
Fisch *meist* heil aus der Pfanne.

_________________
Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 25.11.2009, 08:26 Betreff des Beitrags: Re: Fisch hängt an
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Danke, Beate ich habe das mal so weiter gegeben

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