Michis-Backforum

Hallöchen

ihr erfahrenen Köchinnen und Köche!

Ich hab mal ne Frage: Kann man Milchreis in der Mikrowelle zubereiten?

Ich koche seit längerem Dinge wie Pudding, Griesbrei, Haferflockensuppe etc. immer in der Mikrowelle. Nun kam mir die Überlegung... ob das auch mit Milchreis möglich ist? Aber wegen quellen und so hab ich keine Idee, wie ich es anstellen bzw. einstellen soll...

Hat da jemand Erfahrungen mit gemacht oder geht das gar nicht?

LG Ferkel

Hallo kleines Ferkel,

ich koche meinen Milchreis immer im Topf. Und zwar nehme ich den 5 Min. Milchreis von Müllers Mühle, der ist schnell gemacht und auch noch lecker.

Reis mit Brühe hab ich früher oft in der Mikro gegart mit Milch noch nicht, müsste auch gehen. So hab ich ihn gemacht.

125 g Reis
Wasserzugabe gut 1/4 l
1/2 Tl Salz

600 Watt/ 5 Minuten
180 Watt/ 20 Minuten

Danke für die Antworten!

@ Michi: Den kenne ich noch gar nicht, ist das so ein "Fertig-Milchreis"?
Diese Fix und Fertig-Milchreis Dinger wie z. B. Mondamin usw.esse ich nicht (wg WW, die hauen voll rein, die haben das Doppelte wie selbst gekochter und selbstgekocht schmeckt er mir auch besser wie dieses Instant-Zeug) aber wenn das richtiger Reis ist, probiere ich ihn auf alle Fälle aus. Ich möchte nämlich manchmal gern mal morgens welchen essen so spontan wenn ich dann abends keinen vorgekocht hab, schaff ich das von der Zeit nicht, ich muss immer schon um 7.00 im Büro sein und komm oft schwer aus den Federn.... zu ungunsten des Frühstücks. Danke für den Tip

@ Hilde: Da spart man ja nicht wirklich Zeit… aber es hätte den kleinen Vorteil, dass man nicht daneben stehen bleiben muss wie bei meiner normalen Zubereitung (Dauerrühren), ich teste es mal.Danke.


Gruß Ferkel

Hallo kleines Ferkel,

nein, das ist kein Fix und Fertig Produkt.

schau mal hier

und hier gibt es eine Kalorientabellezum selbstausrechnen.

@ Michi: Cool, da mach ich mich nächste Woche mal auf die Suche nach dem Reis!

@ Hilde: Das war "ein Schuss in den Ofen" bzw. in die Mikrowelle.... was ich heute Nachmittag mache weiss ich jetzt: Mikrowelle putzen! Das Zeug ist förmlich explodiert da drin.... Testreihe abgebrochen *lach*, es wird der Milchreis wieder im Topf gekocht )


Ich kauf mal den von Müller und dann kam mir noch ne Idee, ich kann ja mal ne Portion einfrieren, wenn ich welchen fertig hab und dann mal probieren in der Mikro heiß zu machen morgens...? Neue Testreihe in Planung

LG Ferkel

@kleines Ferkel,

den hatte ich im Kaufland und im Edeka schon bekommen.

schade das es daneben gegangen ist
hab mal gegoogelt und das gefunden



Milchreis aus der Mikrowelle

Danke Hilde für den Link, aber ich bin kuriert *lach* na ja, ein Gutes hat die Sache dann doch noch gehabt, meine Mikrowelle ist jetzt wieder auf höchstem Hochglanz )

Ich probier mal die 5 Minuten Reis-Variante im Topf aus. Aber Danke trotzdem.

LG Ferkel

So hat die Sache doch auch noch etwas Gutes gehabt....
Hab bis jetzt auch noch keinen Mikrowellenreis gekocht,
mach es lieber auf die gewöhnliche Tour im Kochtopf.