ich hab noch keinen Zierkürbis gegessen und somit auch keine Erfahrung - aber ich denke, die sind wirklich nur als Zierde gedacht - da wär ich vorsichtig
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| Autor: | elkhee [ 06.10.2006, 18:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | Sind Zierkürbisse essbar? |
Hallo zusammen, eine Freundin schenkte mir einen großen Korb voll mit Zierkürbissen in allen möglichen Größen, Farben und Formen, und sagte, man hätte ihr beim Kauf versichert, dass sie alle essbar sind. Gerade hörte ich zufällig im Radio, dass zwar grundsätzlich alle Kürbisse essbar sind, aber Zierkürbisse nicht zum Verzehr geeignet sind, weil sie viele Bitterstoffe haben. Was sagt ihr dazu? Habt ihr Erfahrung damit? |
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| Autor: | 2911 [ 06.10.2006, 19:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
ich hab noch keinen Zierkürbis gegessen und somit auch keine Erfahrung - aber ich denke, die sind wirklich nur als Zierde gedacht - da wär ich vorsichtig
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| Autor: | Achim [ 06.10.2006, 19:47 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Sind Zierkürbisse essbar? |
elkhee hat geschrieben: ... aber Zierkürbisse nicht zum Verzehr geeignet sind, weil sie viele Bitterstoffe haben. ...
Zierkürbisse enthalten sehr viel Cucurbitacin. Das macht sie sehr bitter und von Magengrummeln bis schwerstem Erbrechen kann Dich alles erwischen. |
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| Autor: | maja [ 06.10.2006, 19:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
soweit ich informiert bin, sind sie nicht bekömmlich. Ich würde sie nicht essen wollen. lg Maja - die gar keinen Kürbis mag... 
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| Autor: | elkhee [ 07.10.2006, 14:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Danke für die Infos. Ich wundere mich nur, dass meiner Freundin auf dem Kürbisfest gesagt wurde, mann könne alle essen. Wahrscheinlich wollten sie nur verkaufen!?!?!? |
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| Autor: | Michi [ 09.10.2006, 08:31 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Zierkürbisse sind nach meinem Wissen nur zur Herbst-Deko geeignet, nicht eßbar. |
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| Autor: | riesenoimel [ 09.10.2006, 09:03 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Michi hat geschrieben: Zierkürbisse sind nach meinem Wissen nur zur Herbst-Deko geeignet, nicht eßbar. richtig!
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| Autor: | elkhee [ 09.10.2006, 17:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Euch allen herzlichen Dank |
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| Autor: | Michi [ 10.10.2006, 07:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
gern geschehen.
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| Autor: | Andrea [ 10.10.2006, 08:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hmhm Elke, ich kenne es auch so,das man Zierkürbisse nicht essen kann. http://www.kuerbisland.ch/pages/sorten.html |
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| Autor: | elkhee [ 11.10.2006, 18:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
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| Autor: | moat [ 17.10.2006, 09:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
wobei die bischofsmütze als zierkürbis verkauft wird aber sehr schmackhaft ist (aushöhlen und füllen) oder der kleine meist weisse mit den zacken seitlich kann man auch füllen und ist lecker... |
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