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| Autor: | Heimi [ 22.03.2007, 07:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | HASENBROETCHEN |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: HASENBROETCHEN Kategorien: Backen, Kleingebäck, Ostern Menge: 12 Stück 250 Gramm Mehl 1 Pack. Backpulver 2 Essl. Gemahl. Mandeln 1 Teel. Salz 125 Gramm Magerquark 1 Ei, 4 EL Milch, 4 EL Oel ====================== FUER DIE VERZIERUNG ====================== Einige Rosinen Halbierte, abgezogene Mandeln 1 Eigelb 1 Essl. Milch ============================ QUELLE ============================ RaaW/Daniela -- Erfasst *RK* 21.03.2007 von -- Christa Gabler Teigzutaten miteinander zu einem festen Teig verkneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, etwas Teig beiseite stellen. Jeweils 2 zusammen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Aus dem restl. Teig kleine Hasenohren formen, an den Kopf setzen, Mandelhaelften darauf setzen. Mit Rosinen kleine Augen auf den Kopf setzen. Die Hasen mit dem mit Milch verruehrten Eigelb bepinseln. Im Ofen bei ca. 200 Grad etwa 15 Minuten backen. ===== |
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| Autor: | Seeräuber [ 22.03.2007, 12:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Da ich über Ostern dieses Jahr mal Urlaub habe werde ich die mal versuchen. Zum Glück ist ja kein Hefeteig denn den kann ich leider auch nach soooo vielen Jahren Internetkochbucherfahrung nicht. Hefe und ich passen einfach nicht zusammen. Deswegen ist bei mir der Pizzateig meistens auch aus Quark hergestellt. Liebe Grüße Antje |
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