Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Käsehörnchen
Kategorien: Backen, Pikant, Blätterteig, Käse, Oliven
Menge: 12 Stück

1 Pack. Blätterteig (300 g)
50 Gramm Gefüllte Oliven
25 Gramm Geriebener Parmesan
25 Gramm Geriebener Emmentaler
1 Teel. Grüne Pfefferkörner
1 Essl. Süße Sahne

============================ QUELLE ============================


Blätterteig auftauen lassen. Den aufgetauten Teig auswellen. Mit
Hilfe eines Springformbodens (30 cm Ø) einen Kreis ausschneiden. Aus
dem Kreis ca. 12 Stücke schneiden. Oliven in Scheiben schneiden, mit
Käse und zerdrückten Pfefferkörnern mischen. Jeweils etwas Füllung
auf die Teigdreiecke geben, zu den Spitzen hin vorsichtig
zusammenrollen und zu Hörnchen legen. Mit Sahne bepinseln, 20
Minuten ruhen lassen. Hörnchen im auf 225° C (Gas Stufe 4)
vorgeheizten Backofen etwa 10 Minuten goldgelb backen.

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