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| Hefeteig will nicht aufgehen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=50&t=6141 |
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| Autor: | Kempi [ 01.04.2005, 21:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | Hefeteig will nicht aufgehen |
Wenn der Hefeteig trotz Wartezeit und Wärme nicht augeht, sollten Sie ihn mit etwas Backpulver bestreuen. Dann kräftig durchkneten und sofort backen. Durch die Ofenhitze entwickelt das Backpulver seine Treibkraft, und der Kuchen wird schön saftig. |
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