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Macht Biskuitrolle stabil
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Autor:  Heimi [ 02.09.2010, 13:53 ]
Betreff des Beitrags:  Macht Biskuitrolle stabil
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Macht Biskuitrolle stabil
Kategorien: Tipp, Backen
Menge: 1 Tipp

============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 02.09.2010 von
-- Christa Gabler

Damit die Biskuitrolle nicht bricht, stülpt man die Teigplatte
sofort nach dem Backen auf ein angefeuchtetes, mit etwas Zucker
bestreutes Küchenhandtuch. Dann das Backpapier abziehen und die
Rolle im Handtuch aufrollen und abkühlen lassen.

=====
Autor:  Michi [ 03.09.2010, 11:47 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Macht Biskuitrolle stabil
mache ich genauso. :III:
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