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| Biskuitrolle https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=50&t=142 |
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| Autor: | Michi [ 27.05.2004, 15:35 ] |
| Betreff des Beitrags: | Biskuitrolle |
Biskuitrolle darf nicht zu dunkel gebacken und muß nach dem Backen rasch aufgerollt werden, sonst bricht sie. |
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| Autor: | KiWi [ 28.05.2004, 18:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
wie bei mir immer aber ich glaube es liegt mehr daran das der teig immer etwas zu dick ist und deswegen back ich auch keine Rollen mehr *schmunzel* |
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| Autor: | Michi [ 30.05.2004, 12:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Versuch mal folgendes Rezept [url=http://www.michis-backseite.de/backstart.php?site=ba&reztype=Kleingebäck&reznum=14]Erdbeer-Biskuitrolle[/url]. Ich mache dann immer das Geschirrhandtuch feucht, bestreue es dann mit Zucker und rolle dann die Biskuitrolle auf. Auf diese Art ist sie mir noch nicht gebrochen. Konnte leider noch kein Bild davon machen, weil sie meist schneller gegessen war. 
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