Michis-Backforum

Und peinlich. Vor allen Dingen, wenn man Gäste hat.

Ich bin ja auch immer so mutig und probiere für Gäste Rezepte aus!

Jo, und dann muss man sich auch nicht wundern, wenns schiefgeht. Es war mir auch keiner so richtig böse. Göga fand ihn lecker (diese Naschkatze ), der andere hat sich die Marzipandecke runtergekratzt, und der andere Gast fand die sehr lecker.

siehste, da hat doch jeder das bekommen was er gerne ist.
Mir ist letztens der Apfelmuskuchen zusammen gefallen, ansonsten war er sehr lecker.

Zur Not stellt man Plätzchen auf den Tisch!

meine Mutter sagte früher auch immer, wenns was werden MUSS gehts garantiert schief (in Bezug auf Kuchen und Torten, wenn Besuch kam...)

Es ist sicher schade, wenn man den Gästen etwas anbieten möchte, und es nicht so wird, wie man es sich vorstellt.

Ich probiere gerne etwas Neues, d.H. eigentlich sind es bestehende Rezepte, die ich zum Teil stark verändere. Bis auf wenige Ausnahmen funktioniert das recht gut. (Nachdem ich einige Male ein 4-Personen-Menü alleine essen durfte, weil es keinem schmeckte... )

Trotzdem: Nicht den Mut verlieren.
Das Rezept vorher ausprobieren, und am besten jeden kleinen Schritt notieren.
Wenn es klappt, kann man nachlesen, warum...

da ist was wahres dran, Erika.