wusste garnicht, das es für Zimtwaffeln ein extra Eisen gibt. Siehste man lernt nie aus.
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| Autor: | Hilde [ 26.11.2005, 00:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | Zimtwaffeln |
Ich hab auch mal eine Frage, ich essen für mein leben gerne Zimtwaffeln, schmecken auch immer super. Nur beim backen sind sie nie gleichmäßig dick im Waffeleisen gebacken oder ich hab halbe Stücke. Wie macht ihr das falls jemand welche backt. Michi ganz bestimmt. |
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| Autor: | Michi [ 28.11.2005, 10:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hallo Hilde, habe hier ein Rezept für Dich, die Waffeln hatte ich schon vor längerer Zeit mal gebacken : Zimtwaffeln mit Preiselbeersahne sind sehr lecker und gelingen immer. Man kann natürlich auch andere Früchte zur Sahne geben. :D |
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| Autor: | Hilde [ 28.11.2005, 11:00 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hallo Michi ich meine die Weihnachtwaffeln, hier habe ich die ganzen rausgefischt http://www.hildegross.de/zimtwaffeln.html |
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| Autor: | Michi [ 28.11.2005, 11:03 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich werde den Teig mal in meinem Waffeleisen ausprobieren und Dir dann berichten. |
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| Autor: | Hilde [ 28.11.2005, 11:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Glaubst du da könnte man den ganz normalen Teig nehmen, ob da nicht alles wegläuft. |
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| Autor: | Michi [ 28.11.2005, 11:08 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
wie, den ganz normalen Teig? |
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| Autor: | Hilde [ 28.11.2005, 11:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
den Teig für das normale Waffeleisen und für Zimtwaffeln hab ich ein Zimtwaffeleisen, da ist mein Teig etwas fester |
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| Autor: | Michi [ 28.11.2005, 11:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
wusste garnicht, das es für Zimtwaffeln ein extra Eisen gibt. Siehste man lernt nie aus.
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| Autor: | Hilde [ 28.11.2005, 11:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
das hab ich schon sehr lange, wenn du gerne Zimtwaffeln magst lohnt es sich so eins anzuschaffen, die gekauften Zimtwaffeln sind sehr teuer |
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| Autor: | Michi [ 30.11.2005, 11:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
ich erstatte jetzt mal Bericht: Ich habe gestern den Teig für die Zimtwaffeln gemacht, habe allerdings noch etwas Milch hinzugefügt, war sehr fest. Das Waffeleisen habe ich wie immer vorgeheizt und etwas mit Öl eingepinselt. Die Waffeln liessen sich einwandfrei backen und sind Super lecker. 
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| Autor: | Hilde [ 30.11.2005, 14:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Michi hat geschrieben: ich erstatte jetzt mal Bericht:
Ich habe gestern den Teig für die Zimtwaffeln gemacht, habe allerdings noch etwas Milch hinzugefügt, war sehr fest. Das Waffeleisen habe ich wie immer vorgeheizt und etwas mit Öl eingepinselt. Die Waffeln liessen sich einwandfrei backen und sind Super lecker. der Teig von mir ist auch fester zum kneten extra für das Zimtwaffeleisen |
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| Autor: | Michi [ 30.11.2005, 14:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
aber die sind total lecker, habe soviel Milch dazu gegeben, das der Teig schön geschmeidig ist und vom Löffel fällt. 
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| Autor: | Hilde [ 30.11.2005, 14:23 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Michi hat geschrieben: aber die sind total lecker, habe soviel Milch dazu gegeben, das der Teig schön geschmeidig ist und vom Löffel fällt.
schmecken tun die sehr gut, hast mich da auf eine idee gebracht werde den Teig auch mal im normalen Eisen backen |
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| Autor: | Michi [ 30.11.2005, 14:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
gern geschehen, Hilde. :D |
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| Autor: | Hilde [ 30.11.2005, 14:32 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
hab mal ein Foto von dem Waffeleisen gemacht 
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