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Geht es auch ohne Vanillezucker? https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=47&t=20087 |
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Autor: | Muffinmädchen [ 29.09.2009, 14:35 ] |
Betreff des Beitrags: | Geht es auch ohne Vanillezucker? |
![]() Ich frage mich seid einiger Zeit wofür eigentlich genau der Vanillezucker in Rezepten gut ist? Er taucht ja in fast jedem süßen Backrezept auf. Ich bin nämlich Austauschschülerin und gerade in Japan. Und naja .. hier gibt es einfach keinen Vanille Zucker ![]() Wofür genau ist denn der Vanillezucker? Gibt es sonst etwas wodurch ich den ersetzen könnte oder kann man den auch einfach ganz weglassen? ![]() Hoffe ihr könnt mir da helfen. Liebe Grüße aus Japan das Muffinmädchen ^_^ ![]() |
Autor: | Michi [ 29.09.2009, 14:52 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Geht es auch ohne Vanillezucker? |
Hallo Muffinmädchen, Vanillezucker kommt meistens für den Geschmack in den Kuchen. Bekommst du in Japan Vanilleschoten? dann kannst du dir selber etwas Vanillezucker mit Kristallzucker + dem Mark aus der Schote herstellen oder mit etwas natürlichen Vanillearoma. Wenn du das dort nicht bekommst, kannst du es auch weglassen, das geht auch. |
Autor: | Muffinmädchen [ 29.09.2009, 15:40 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Geht es auch ohne Vanillezucker? |
![]() Werde das mit den Schoten aber mal ausprobieren. Danke ![]() |
Autor: | Michi [ 29.09.2009, 18:01 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Geht es auch ohne Vanillezucker? |
gern geschehen. Deinen selbst hergestellten Vanillezucker kannst du prima in einem Schraubglas aufbewahren. |
Autor: | Shanks [ 21.06.2014, 10:10 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Geht es auch ohne Vanillezucker? |
Vanillepudding, kurz und knapp. Sobald du Stärke/Mehl benötigt und Vanillearoma, kannst du etwa geringen teil davon mit Vanillepudding austauschen. |
Autor: | Michi [ 23.06.2014, 12:11 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Geht es auch ohne Vanillezucker? |
gut zu wissen. ![]() |
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