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Kleine Backform
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Autor:  _Schokoflocke_ [ 26.09.2009, 21:16 ]
Betreff des Beitrags:  Kleine Backform
Hallo erstmal,
Also ich muss zunächst sagen dass ich noch vollkommener Anfänger im Backen bin.
Ich habe mir nun das einfachste rezept dass ich so kenne rausgesucht : Selterkuchen :III:

So jetz habe ich das Problem dass ich nicht weiß ob die Menge auch in meine Form passt. Habe mir nämlich eine Kuchenform in herzform geholt .
Hier die Mengen zum Rezept falls ihr mir da jetzt weiterhelfen könnt :
250 g Mehl
200 g Butter
250 g Zucker
5 Ei(er)
150 ml Mineralwasser, kohlensäurehaltiges
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz



Danke schonmal im Voraus :waving:
Autor:  Hilde [ 27.09.2009, 10:33 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Kleine Backform
für die Menge brauchst du eine Springform 26 cm Durchmesser

oder eine Kastenform
Autor:  _Schokoflocke_ [ 27.09.2009, 11:07 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Kleine Backform
Also muss ich für die Herzform weniger nehmen ..ich hab im Moment nämlih nur die ....


Gruß
Autor:  Michi [ 27.09.2009, 16:43 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Kleine Backform
Hallo _Schokoflocke_,

wie groß ist die Kuchenform denn die du hast? Wenn es ca. nur eine 20er Form ist oder gar eine 18er, dann würde ich die Rezeptangaben halbieren oder so umrechnen, das du mit 3 Eiern (2,5 Eier kann man schlecht abmessen)

würde dann so aussehen dein Rezept:
150 g Mehl
120 g Butter
150 g Zucker
3 Ei(er)
90 ml Mineralwasser, kohlensäurehaltiges
1/2 Pck. Backpulver
1/2 Prise Salz
Autor:  _Schokoflocke_ [ 27.09.2009, 17:37 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Kleine Backform
oh danke sehr ja ich glaube mit den angaben komme ich dann besser zurecht

ich probiere das dienstag abend mal aus

Gruß
Autor:  Michi [ 27.09.2009, 17:47 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Kleine Backform
_Schokoflocke_ hat geschrieben:
oh danke sehr ja ich glaube mit den angaben komme ich dann besser zurecht

ich probiere das dienstag abend mal aus

Gruß


gern geschehen, berichtest du uns bitte, wie der Kuchen geworden ist, ja?
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