Die Hasenreige!
ein gelbes Hasi!
ein blaues Hasi in Nahaufnahme!
ein rosa Hasenmädchen
Die Hasentanztruppe... ;)
ein letztes Photo, bevor sie gegessen wurden..: ;)
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| Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=47&t=19184 |
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| Autor: | silvershade [ 07.04.2009, 07:52 ] |
| Betreff des Beitrags: | Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder |
Hallo ihr Lieben, Ostern naht, und ich möchte Ostermuffins machen. Dazu möchte ich "Gras" selber herstellen (mit Knoblauchpresse oder Aufsatz, mal sehen, was besser geht). Jetzt hab ich das noch nie gemacht, und weiß net, was genau ich da zu Gras verarbeiten soll... Marzipan, Fondant, Marshmallowfondant... wäre über Tipps dankbar, damits klappt, und die Hasen auf den Muffins net in der Zuckerglasur frieren müssen.. ;) GLG |
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| Autor: | Michi [ 07.04.2009, 08:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? |
Hallo Silvershade, Ostergras kann man prima aus Marzipan und der Knobbipresse herstellen. Ansonsten Kokosraspeln mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben, sieht nicht nur optisch gut aus. |
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| Autor: | silvershade [ 07.04.2009, 09:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? |
Hallo Michi, dankeschön! hab schon an Marzipan gedacht.. ;) war aber nicht sicher! |
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| Autor: | silvershade [ 10.04.2009, 14:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder |
Die Hasenreige! ein gelbes Hasi! ein blaues Hasi in Nahaufnahme! ein rosa Hasenmädchen Die Hasentanztruppe... ;) ein letztes Photo, bevor sie gegessen wurden..: ;) |
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| Autor: | cherry-pie [ 10.04.2009, 22:35 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder |
Ach, ist das süß. Hast Du richtig toll hinbekommen. |
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| Autor: | Michi [ 11.04.2009, 10:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder |
cherry-pie hat geschrieben: Ach, ist das süß. Hast Du richtig toll hinbekommen. Klasse Bilder, Silvershade, sind dir sehr gut gelungen die Ostermuffins.  Hast du vielleicht auch noch das Rezept für uns? das wäre lieb von dir. 
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| Autor: | Limone [ 11.04.2009, 16:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder |
sehen die niedlich aus, klasse Idee.
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| Autor: | Kempi [ 11.04.2009, 18:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder |
die sehen toll aus
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| Autor: | ilse_12 [ 11.04.2009, 19:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder |
Perfekt!!! Liebe Grüße Gudrun |
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| Autor: | silvershade [ 12.04.2009, 20:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder |
So, Rezept wie gewünscht... Die Muffins sind Sauerrahm-Himbeermuffins. Zutaten für etwa 15 Stk. 200g Himbeeren (frisch oder TK) 120g weiche Butter 120g Zucker 1 Ei 300 g Sauerrahm 250 g Mehl 1 TL Natron (ersatzweise Backpulver) eine Prise Salz Ofen auf 180° vorheizen. Butter mt ZUcker schaumig schlagen, dann Ei und Sauerrahm untermischen und gut durchrühren. Mehl sieben, Natron und Prise Salz dazu und mit der Buttermischung verrühren. Entweder rührt man bereits jetzt die Himbeeren unter, oder man setzt sie erst anschließend in die Muffin Form. Teig in die Vertiefung (ich gebe hier Muffinförmchen rein, sonst ausfetten und mit Brösel ausstreuen) maximal 3/4 hoch einfüllen (und wenn die Himbeeren noch nicht im Teig sind, Himbeeren draufsetzen) und ca. 20 Min. backen. Für das Gras habe ich eine Buttercreme angerührt. Bestehend aus ca 100g Kokosfett und 200ml Paradiescreme. Hat super funktioniert, und war total lecker. Die Hasen sind aus Marshmallow, ich habe sie aus meinem USA Urlaub mitgebracht. Die Eier sind auch Gelee Eier... ;) LG |
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| Autor: | Michi [ 12.04.2009, 21:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder |
Hallo Silvershade, vielen Lieben Dank für das Rezept  Bei der Paradiescreme handelt es sich da um ein Fertigprodukt (Becher) oder um diese wo noch Milch zum Pulver dazu kommt? |
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| Autor: | Kempi [ 12.04.2009, 22:01 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder |
ich kenne nur das Pulver, das mit Milch anrührt |
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| Autor: | silvershade [ 13.04.2009, 09:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder |
Hallo Michi, es handelt sich dabei um das Pulver, das mit Milch angerührt wird. Natürlich könnte man die Buttercreme auch mit Pudding machen, da ich aber im Zeitdruck war, habe ich die Paradiescreme genommen, weil die ja bereits kalt angerührt wir! ;) LG |
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| Autor: | Michi [ 13.04.2009, 11:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gras aus... ??? 10.4. TATATATA! Bilder |
Liebe Silvershade, danke dir für deine schnelle Antwort, werde ich auch mal ausprobieren.
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