In vielen Backrezepten werden Äpfel verwendet.
Leider steht dort (fast) nie, welche Sorte verwendet wurde.
Da die Sorten sehr unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben finde ich es schön, wenn diese mit angegeben wird.
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| Autor: | Ralf [ 03.11.2008, 15:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | Welcher Apfel ??? |
In vielen Backrezepten werden Äpfel verwendet. Leider steht dort (fast) nie, welche Sorte verwendet wurde. Da die Sorten sehr unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben finde ich es schön, wenn diese mit angegeben wird.
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| Autor: | Michi [ 03.11.2008, 15:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Also ich nehme meistens den Elstar, weil der mir sehr gut schmeckt. Auch der Granny Smith ist sehrlecker pur und im Kuchen 
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| Autor: | riesenoimel [ 03.11.2008, 16:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Wir haben immer Breaburn verwendet. Ist sehr gut fürs Backen. |
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| Autor: | Edith [ 03.11.2008, 17:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich nehme vorzugsweise Boskop-Äpfel, wenn die Früchte schön zerfallen sollen... Ansonsten auch Braeburn oder Cox Orange |
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| Autor: | ilse_12 [ 03.11.2008, 21:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich nehme zum Kochen z.B Rotkohl Boskop und zum Backen Elstar, Cox Orange. Zum essen am liebsten Granny. Liebe Grüße Gudrun |
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