Gebrannte Mandeln

pfeffi · **Verfasst:** 07.12.2007, 18:45 **Betreff des Beitrags:** Gebrannte Mandeln

Hallo,

habe ein Rezept für gebrannte Mandeln. Nun habe ich das ausprobiert, aber der Zucker ist nicht festgeworden. Habe die Mandeln angeröstet, dann den Zucker drüber gestreut und karamelesiert und dann auf einen Teller gegeben. Kennt jemand ein anderes Rezept oder was habe ich falsch gemacht. Tschau pfeffi

Hilde · **Verfasst:** 07.12.2007, 19:42 **Betreff des Beitrags:**

schau mal hier

Gebrannte Mandeln

Heimi · **Verfasst:** 08.01.2008, 09:53 **Betreff des Beitrags:**

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Gebrannte Mandeln
Kategorien: Tupper
Menge: 1 Rezept

200 Gramm Mandeln, ungeschält
4 Essl. Zucker, weiß oder braun
1 1/2 Essl. Wasser
1-2 Teel. Zimt

Alles in die Microplus 1,0-l-Kanne geben. 2 Min. bei 600
Watterhitzen. Kräftig verrühren und nochmals 2 Min. bei 600Watt
erhitzen. Verrühren und die Mandeln möglichst schnell aufein großes
Schneidbrett verteilen und auskühlen lassen.

====

Ist ein Rezept von Tupper aber Klasse

Tuppergeschirr brauchst Du nioht extra

pfeffi · **Verfasst:** 09.01.2008, 22:18 **Betreff des Beitrags:**

Heimi hat geschrieben:

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Gebrannte Mandeln
Kategorien: Tupper
Menge: 1 Rezept

200 Gramm Mandeln, ungeschält
4 Essl. Zucker, weiß oder braun
1 1/2 Essl. Wasser
1-2 Teel. Zimt

Alles in die Microplus 1,0-l-Kanne geben. 2 Min. bei 600
Watterhitzen. Kräftig verrühren und nochmals 2 Min. bei 600Watt
erhitzen. Verrühren und die Mandeln möglichst schnell aufein großes
Schneidbrett verteilen und auskühlen lassen.

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Ist ein Rezept von Tupper aber Klasse

Tuppergeschirr brauchst Du nioht extra

hallo heimi kann ich das denn auch im Topf machen.danke dafür

Wonni · **Verfasst:** 05.11.2008, 14:36 **Betreff des Beitrags:**

da gibts grad bei Tschibo so ne Pfanne mit Rührgerät für Nüsse rösten und gebrannte Mandeln. Ohhh die hätt ich gerne, verkneife sie mir aber doch lieber, sonst hab ich wieder ein Trumm mehr :roll:

Heimi · **Verfasst:** 05.11.2008, 14:57 **Betreff des Beitrags:**

ich mache sie nur dafür die Microwelle

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Gebrannte Mandeln (Mikrowelle)
Kategorien: Suess
Menge: 1 Rezept

200 Gramm Mandeln
4 Essl. Zucker
1/2 Ltr. Zimt
2 Essl. Wasser

Alle Zutaten in eine Mikrowellenform oder eine Jena-Glasschuessel
geben und durchruehren. Bei 600 Watt 2 mal 3 Minuten in die
Mikrowelle geben, zwischendurch umruehren. Sofort aus der Schuessel
auf einen Teller geben und umruehren, bis sich eine Kruste bildet.

=====

Michi · **Verfasst:** 05.11.2008, 15:05 **Betreff des Beitrags:**

das muss ich unbedingt mal ausprobieren. :rez:!

Wonni · **Verfasst:** 06.11.2008, 12:21 **Betreff des Beitrags:**

wow das ist cool, muss ich unbedingt bald machen nachdem mein Freund ne Microwelle hat - ich hab sowas nämlich nicht :mrgreen:

Wonni · **Verfasst:** 11.11.2008, 13:15 **Betreff des Beitrags:**

ich habs gemacht, uihhh ist das lecker. Hab mir überlegt das nächste Mal villeicht um die Hälfte mehr Zucker und Wasser zu nehmen, hätt gerne ne Idee meehr Zucker-Kruste. Wie ich das mit der Mikrowelle dann mache weiß ich nicht, bin ja voll der Laie was das betrifft, werd Euch berichten. Bin voll happy über dieses genial einfache und schnelle Rezept, danke Heimi, werd ich bestimmt öfter machen, einfach nur genial und die Wohnung duftet auch so herrlich :lol:

pfeffi · **Verfasst:** 11.11.2008, 14:44 **Betreff des Beitrags:**

Heimi hat geschrieben:

ich mache sie nur dafür die Microwelle

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Gebrannte Mandeln (Mikrowelle)
Kategorien: Suess
Menge: 1 Rezept

200 Gramm Mandeln
4 Essl. Zucker
1/2 Ltr. Zimt
2 Essl. Wasser

Alle Zutaten in eine Mikrowellenform oder eine Jena-Glasschuessel
geben und durchruehren. Bei 600 Watt 2 mal 3 Minuten in die
Mikrowelle geben, zwischendurch umruehren. Sofort aus der Schuessel
auf einen Teller geben und umruehren, bis sich eine Kruste bildet.

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das ist ja genial, probiere ich aus.

Heimi · **Verfasst:** 11.11.2008, 17:04 **Betreff des Beitrags:**

Wonni hat geschrieben:

ich habs gemacht, uihhh ist das lecker. Hab mir überlegt das nächste Mal villeicht um die Hälfte mehr Zucker und Wasser zu nehmen, hätt gerne ne Idee meehr Zucker-Kruste. Wie ich das mit der Mikrowelle dann mache weiß ich nicht, bin ja voll der Laie was das betrifft, werd Euch berichten. Bin voll happy über dieses genial einfache und schnelle Rezept, danke Heimi, werd ich bestimmt öfter machen, einfach nur genial und die Wohnung duftet auch so herrlich :lol:

Da bin ich aber froh, dir was Gutes getan zu haben, ich würde es dann mal 3,5 - 4 Min. probieren.

Wonni · **Verfasst:** 11.11.2008, 17:39 **Betreff des Beitrags:**

hab ich mir auch so gedacht, so die hälfte Zucker und Wasser mehr und dann eben 3,5-4, ich werd noch zum Mikrowellen-Junky :mrgreen:

pfeffi · **Verfasst:** 11.11.2008, 19:57 **Betreff des Beitrags:**

Hab ich gerade ausprobiert, total lecker ich esse für mein Leben gerne gebrannte Mandeln.

Ob man für Diabetiker einfach Fruchtzucker nimmt oder was meint ihr.

Heimi · **Verfasst:** 12.11.2008, 06:57 **Betreff des Beitrags:**

Hallo Pfeffi,

das habe ich noch nicht ausprobiert, ich habe überhaupt noch keinen Diätzucker schmelzen lassen.

pfeffi · **Verfasst:** 12.11.2008, 09:37 **Betreff des Beitrags:**

Heimi hat geschrieben:

Hallo Pfeffi,

das habe ich noch nicht ausprobiert, ich habe überhaupt noch keinen Diätzucker schmelzen lassen.

ich probiers einfach mal aus.

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