Michis-Backforum

...ich freu mich ja schon soooo auf die neue Form...jetzt hab ich überlegt -wie ist denn das - wie bekommt man denn den Kuchen dann raus... ohne sie zu stürzen....????
Bei einer normalen mach ich halt den Rand ab und dann geht es -aber die Silikonform ist ja aus einem Stück..
Klärt doch bitte mal so ein unwissendes Etwas..auf...
Hab schon eine Torte im Visier - die ich probieren möchte.
lg Maja

Warum willst du sie nicht stürzen?

anders wird das wohl nicht gehen, die Silikonformen sind doch so schwabbelig. Dürfte doch nichts passieren wenn er gebacken ist.

Liebe Hilde,
das kann schon sein - ich dachte mir halt, der geht kaputt...ich backe ja nicht soviel...bin halt da etwas "unbeholfen"
Dann werde ich das einfach mal so machen....
möchte eine Mandeltorte machen - eine spanische.
die sieht ja soooo lecker aus.
lg Maja

Normalerweise geht der Kuchen total leicht aus solchen Formen. Meine Burgform ist auch eine Silikonform und ich hatte keinerlei Probleme. Vorsichtshalber kann man ja seitlich leicht lösen.

Hallo Maja,

ich hatte meine Silikonform immer etwas eingefettet und mit Semmelbröseln ausgestreut und nach dem Backen einfach gestürzt, ging prima.

Zum Reinigen der Form einfach nur in Spülwasser aufwaschen, nie in die Spülmaschine geben, geht die Beschichtung kaputt und dann bleibt der Kuchen an der Form haften.

Danke liebe Michi - so werd ich das auch machen.
lg Maja

gern geschehen, liebe Maja.