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| Nuß-Nudelauflauf mit Schokosoße https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=46&t=7713 |
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| Autor: | Heimi [ 25.02.2006, 10:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | Nuß-Nudelauflauf mit Schokosoße |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Nuß-Nudelauflauf mit Schokosoße Kategorien: Auflauf, Teigwaren, Süßspeise Menge: 4 Portionen 250 Gramm Bandnudeln Salz 3 Eier 1 Essl. Stärke 1 Pack. Vanillezucker 1 Essl. Zucker 3/4 Ltr. Milch 1/2 Zitrone; die Schale 100 Gramm Studentenfutter 100 Gramm Sahne 100 Gramm Vollmilchschokolade ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 30 -- Erfasst *RK* 25.02.2006 von -- Christa Gabler Nudeln in Salzwasser kochen. Eier, Stärke, Vanillezucker, Zucker, ½ L Milch und Zitrosaft gut verrühren. Nudeln abtropfen lassen. Eine flache Auflaufform fetten. Nudeln zu Nestern rollen und in die Form setzen. Mit der Eier-Vanillemilch übergießen und bei 200° ca. 30 min backen. Studentenfutter grob hacken und nach der Hälfte der Backzeit je 1 El auf die Nester setzen. Restliche Milch und Sahne erwärmen. Schokolade grob hacken und in der Sahnemilch schmelzen, abkühlen lassen und zum Nudelauflauf reichen. ===== |
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